Cara Membuat Roti Tawar Kekinian

Roti Tawar.

Cara membuatnya cukup mudah Roti Tawar menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Roti Tawar

1. Dibutuhkan 250 gram Tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
2. Siapkan 8 gram susu bubuk (dancow).
3. Siapkan 4 gram ragi instan (haan).
4. Dibutuhkan 25 gram gula pasir.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Siapkan 100 ml air putih (saya air biasa, agak anget dikit).
7. Dibutuhkan 15 gram margarin.
8. Siapkan sejumput garam.

Cara Pembuatan Roti Tawar

1. Campur tepung, susu bubuk, gula dan ragi, lalu tambahkan telur, masukkan air perlahan, uleni hingga setengah kalis.
2. Beri margarin dan garam, uleni hingga kalis, bulatkan lalu diamkan setengah jam dengan ditutup kain.
3. Setelah didiamkan, uleni lagi sebentar, gilas memanjang lalu gulung, masukkan ke cetakan yang telah dioles tipis dengan margarin, diamkan lagi sekitar 1 jam.
4. Panaskan oven suhu 180°C selama 5 menit, masukkan adonan, panggang selama 20 menit.
5. Setelah matang, keluarkan lalu segera oles dengan margarin. Roti siap dipotong-potong dan disantap langsung atau diberi selai.

Subscribe to receive free email updates: