Langkah Memasak Fried Chicken with Herbs Yang Gurih

Fried Chicken with Herbs.

Cara membuatnya cukup mudah Fried Chicken with Herbs menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan yang diperlukan Fried Chicken with Herbs

1. Dibutuhkan Ayam 5 potong (saya pake bagian paha atas, porsi di sesuaikan).
2. Dibutuhkan Bahan Marinasi.
3. Siapkan Paprika Bubuk.
4. Dibutuhkan Dry rosemary.
5. Siapkan Dry Thyme.
6. Dibutuhkan Bawang putih bubuk.
7. Siapkan Bawang bombay bubuk.
8. Dibutuhkan Cabai bubuk (saya pk gochugaru).
9. Dibutuhkan Himalayan salt/garam dapur.
10. Siapkan Lada hitam bubuk/lada putih bubuk.
11. Siapkan Bahan Tepung.
12. Dibutuhkan Tepung Instan Kobe.

Langkah Pembuatan Fried Chicken with Herbs

1. Campur semua bumbu marinasi.
2. Cuci ayam sampai bersih lalu keringkan dengan tisu dapur.
3. Balurkan bumbu marinasi ke ayam. Pastikan merata ya.
4. Diamkan di kulkas 1 jam hingga seharian.
5. Jika sudah di diamkan dalam kulkas bisa langsung di campurkan ke tepungnya. Buat 2 adonan tepung basah & kering. Masukan ayam ke tepung kering, lalu celupkan ke tepung basah dan balur kembali dgn teping kering.
6. Goreng. Jika warna ayam sudah setengah coklat, angkat ayam dan diamkan sekitar 30 detik kemudian goreng kembali hingga golden brown.

Subscribe to receive free email updates: